主讲人:李树荣老师
李树荣老师是我们萌货国际烘焙培训学校的高级成品蛋糕导师。主授奶油成品蛋糕课程。
【半淋面系列蛋糕课程内容】
1)巧克力蛋糕胚的制作
2)圆形直胚奶油抹胚手法与技巧
3)渐变蛋糕抹面的手法与技巧
4)drip彩色淋面及经典黑色巧克力淋面的制作
5)彩色装饰蛋白糖的制作
6)巧克力大插件的制作2016-10-16
主讲人:李树荣老师
李树荣老师是我们萌货国际烘焙培训学校的高级成品蛋糕导师。主授奶油成品蛋糕课程。
【半淋面系列蛋糕课程内容】
1)巧克力蛋糕胚的制作
2)圆形直胚奶油抹胚手法与技巧
3)渐变蛋糕抹面的手法与技巧
4)drip彩色淋面及经典黑色巧克力淋面的制作
5)彩色装饰蛋白糖的制作
6)巧克力大插件的制作