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2017-04-06
主讲人:黎妍杏老师
—课程内容— 1.法式蛋白霜打发(湿性、干性、硬性发泡制作分析) 2.蛋白糖制作与烤制 3.意式蛋白霜打发(湿性、干性、硬性发泡制作分析) 4.五种甜挞类蛋白霜装饰制作
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