中秋过节必备的信物——第一节 奶黄流心月饼和巧克力流心月饼

2018-07-03

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课程简介
还有不到两个月,就到一年一度送礼时节--中秋节。
褪去华丽包装,月饼更是过节必备信物。各路私房烘焙各施奇招,势要在这个促销小高峰分一杯羹,身为烘焙界翘楚的你,怎能没有一技旁身。
本次课程,倩宜老师将给大家带来月饼界当红花旦——流心月饼和桃山月饼。吃过的人毕生难忘,没吃过的望眼欲穿。在五仁横行霸道的时代,它是大写加粗的人间精品。一口下去甜而不腻,流心就像汹涌的瀑布,不仅填满口腔,更填满幸福感。
月饼纯手工制作,烘焙帮大学更一次推出四种杀手锏流心——奶黄、巧克力、蔓越莓和抹茶。还有抹茶桃山皮跟蔓越莓桃山皮!
内容丰富,各位小仙女们,快来学习吧!

课程内容
1.两大类月饼皮:
  两款口味饼皮和两款口味桃山皮
2.四款内馅:  
  四种流心馅(巧克力、奶黄、抹茶、蔓越莓)
3.巧克力流心月饼
4.奶黄流心月饼
5.抹茶桃山月饼
6.蔓越莓桃山月饼

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