【VIP会员免费】超强口味拉丝盒子蛋糕—3种口味

2018-05-30

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盒子蛋糕以美观、小巧的特点,深受广大私房烘焙者和消费者的喜爱😘
此次小拓老师为大家带了三款超强口味的拉丝盒子蛋糕:牛乳香草盒子、巧克力可可盒子、脆脆肉松盒子。
课程教授的盒子蛋糕采用配方升级的超松软芝士蛋糕胚底,搭配顺滑Q弹的意大利牛乳豆腐,和超有弹性,拉丝极好的麻薯,冷藏隔夜绝不变硬,最后还有细腻如冰淇淋口感的糕点奶油!
课程中会教授大家如何将麻薯口味演化,而不再是单一的原味麻薯!
最后还为大家送上近期流行的肉松脆脆蛋糕,经过调配的沙拉奶油,轻盈爽口,好吃不腻,每款都精致美味,方便操作,利润空间高,赶紧报名学习吧!

课程内容
1.超松软芝士蛋糕胚、可可戚风胚
2.意大利牛乳豆腐、可可牛乳豆腐
3.超强拉丝麻薯 
4.香草糕点奶油、巧克力糕点奶油、沙拉奶油
5.组装和售卖介绍
(1)牛乳香草盒子  
(2)巧克力可可盒子  
(3)脆脆肉松盒子

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