【VIP会员免费】一周都不会变硬的超松软mini吐司！

还在烦恼在家做面包怎么揉面团，自制的面包为什么硬的跟石头一样，而且为什么隔夜就不柔软了呢？再好的配方，但是掌握不对方法做出来的面包都会硬！这次，萌货彭小拓老师将教授两款以巧克力为主味的迷你土司，里面搭配丰富坚果与芝士，还有香脆的表皮。从材料，配方，打面到发酵，再到整形，每一步都教你告别以前的错误方法，让你的面包不加添加剂都可以松软q弹，即使放到第二天甚至一周也依然松软无比！让你从此在家也能成为面包大师！

课程内容：
1.汤种法与波兰种制作
2.可可面团的揉制
3.芝士馅料的制作
4.面团整形与醒发
5.家用烤箱烘烤的技巧讲解
6.面包的烘烤与保存